Uva Victoria
Origen:
Rumania. Cruce entre Cardinal x Regina.
Racimo:
De tamaño medio a elevado (600-800 gr), cilíndrico-cónico, alado y suelto. Medianamente compacto y de aspecto agradable. Racimos homogéneos en tamaño y color de bayas.
Baya:
- Color: Amarillo
- Forma: Cilíndrico elipsoidal, bastante alargada
- Tamaño: Grande (10-12 gr)
- Sabor: Neutro
- Pulpa: Crujiente.
- Piel: Media y un poco pruinosa.
- Semillas: Existentes (redondeadas y con pico largo)
Fenología:
- Estación: Temprana
- Época maduración: media-precoz
Fertilidad: Alta
Producción: Alta. Producción neta teórica aprox. 18.000 kg/Ha
Vigor: Medio-Alto
Conducción: Se adapta tanto a formas de conducción expandidas como limitadas, e indiferente a parral o a espaldera.
Poda: Poda corta a media, aunque se adapta también bien a la poda larga.
Técnicas de cultivo:
– Requiere realizar podas en verde, eliminación de nietos y deshojados, aunque en menor medida que en otras variedades.
– Responde bien a las técnicas de cultivo bajo plástico para anticipar la maduración.
Aptitudes:
– Poco sensible al corrimiento. Buen cuajado.
– Algo sensible al oidio y a la botrytis.
– Sin tendencia la rajado de las bayas
Observaciones
– Resistencia media al transporte y la conservación frigorífica.
– Elevada resistencia al aplastamiento y al desgrane.
– Uva más temprana que la Moscatel o la Roseti. Su sabor es menos dulce
– Es la primera variedad de uva blanca de la temporada.
– Se trata de una muy buena uva de mesa por su tamaño y vistosidad.
Calendario de recolección
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