Descripción
Fertilidad: Alta.
Producción: Muy alta, aunque puede que no sea muy regular debido a las condiciones climáticas.
Vigor: Alto.
Conducción: Espaldera.
Poda: La poda corta favorece la coloración uniforme de los frutos.
Técnicas de cultivo:
– No necesita tratamientos para aumentar el tamaño de la baya.
– El anillado aumenta el peso de la baya pero puede retrasar el desarrollo de color y la maduración.
– La eliminación y poda de racimos o pequeñas aplicaciones de ácido giberélico puede reducir las variabilidades estacionales en la producción.
Aptitudes tecnológicas:
– Más tardía que la variedad Ideal es la tradicional de las fechas navideñas.
– Tiene una buena conservación en planta y es resistente al transporte.
– Por su recolección tardía y sus características naturales de sabor y vistosidad así como por su sistema de embolsado (el racimo no tolera bien la radiación solar directa), que permite mantener la uva en la cepa hasta su consumo sin necesidad de cámaras frigoríficas, es muy apreciada.